在优雅的空间享用令世界惊叹的美丽的摩登西班牙料理

能够享用到领先世界潮流的摩登西班牙料理的餐厅。
西班牙总店为米芝莲3星级，海外唯一的东京店也连续三年摘得米芝莲2星级的桂冠。 出生、生长于西班牙加泰罗尼亚州的女店主厨师的Carme　Ruscalleda，不忘故乡的传统，同时又融入了她敏锐的感性将其变成具有现代风味的纤细而富有艺术性的料理。此“SANT PAU”的料理俘获了世界各国美食家的心。
海外唯一店铺的东京店店员也由西班牙总店招聘而至。尽量使用西班牙本国的食材，同时也顾及日本美丽的四季，向人们诠释了世界最美最新的西班牙的现代风味。
以直接从西班牙进口的葡萄酒为中心，共备有约300种、8000瓶的葡萄酒。 在葡萄酒吧与雪茄雅座并设的2层楼奢侈的空间中，到处都陈设了西班牙和加泰罗尼亚的艺术品，优雅的宛如美术馆一般。是令人感受舒心的西班牙风格度过悠闲快乐时光的美食餐厅。