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Menu Top(Concept) Degustacio La Carta Lunch Wine
当店のメニューは、サン・ポル・デ・マルにあるスペイン本店から届くレシピをベースに、本店の構成やスタイルを重んじています。
東京のレストランでも、時差なく「サンパウ」の神髄をお楽しみ頂けるよう、毎日、スペイン本店と打合せをし、現地の食材や希少な調味料なども特別に輸入して、お料理をご提供しております。
都会の喧騒をしばし離れて、地中海を望むスペイン本店でお過ごしになるよう、当店でおくつろぎ頂ければ幸いです。
Degustacio
シェフの愛らしいイラストと共にご用意するアペリティーボ、その後は前菜3種類、魚料理、肉料理、チーズプレート、デザート2種類、プティフールのお楽しみトレイ、という構成です。
四季の変化を繊細にとらえたストーリー仕立てのお料理には、サンパウの真髄が最もわかりやすく表現されています。 多くのお客様がお選びになり、初めての方にも是非お召し上がり頂きたいコースです。
Degustacio
La Carta
アラカルトでは、季節ごとのお料理や好評のスペシャリテなどをご用意しています。前菜1品、メイン1品、デザート1品を目安としてお勧めしております。
なお、アラカルトをお召し上がりのお客様にも、アペリティーボとプティフールをご提供させて頂いております。
La Carta
 
Lunch
お勧めはディナーと同じようにごゆっくりお愉しみ頂ける16,000円コースです。また、サンパウのエッセンスをコンパクトに凝縮した9,000円コースのご用意がございます。また平日のランチでは、7,000円コースもご用意しております。
Lunch
スペイン本国やスペイン本店から届く情報を加味しながら、直輸入のワインを含めて、スペインを主体に世界主要地域のワインを厳選しております。ワインセラーには500種類以上を貯蔵しております。サンパウのお料理と共に、さまざまな顔をもつスペインワインをお愉し下さい。

●グラスワインコースのご紹介
「Menu Degustacio」コースと「Menu Gastronomic」コースに 合わせて、グラスワインのコースもご用意しております。
Wine

 

※写真はイメージです。 

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