CONCEPT

Restaurant is Art,
Communication and Culture.

15周年を機に千代田区平河町のザ・キタノホテル東京内に移転リニューアル。
美食の地スペインのカタルーニャを代表する、ミシュラン3ツ星の女性シェフ
カルメ・ルスカイェーダの創造性豊かな美しい料理と秀逸なワインを優雅にご堪能ください。

3月28日、15周年を機に千代田区平河町の
ザ・キタノホテル東京内に移転リニューアル。
美食の地スペインのカタルーニャを代表する
ミシュラン3ツ星の女性シェフ、
カルメ・ルスカイェーダの創造性豊かな
美しい料理と秀逸なワインを
優雅にご堪能ください。

CHEF

Chef

世界で初めてミシュランで 7ツの星「3ツ星1軒&2ツ星2軒」に
輝いた稀有な女性シェフ。
美食の地として名高い故郷のスペイン・カタルーニャから自由闊達
な発想で芸術的な料理を創造し続けます。

Chef

MENU

Dinner

テーマ性を持つ四季ごとに変わるデグスタシオンコースでは
30年以上の歴史を培う当店の真髄を感じていただけます。
カタルーニャの伝統と日本の素材が織りなす美食のハーモニーを
是非ご堪能ください。

Dinner

MENU

Lunch

ランチコースは3種類をご用意しています。
ディナーと同じようにゆったりとお愉しみいただく14,300円
レストランのエッセンスをコンパクトに凝縮した10,450円
平日限定の7,700円のショートコースです。

Lunch

NEWS & MEDIA

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〒102-0093 東京都千代田区平河町2-16-15 ザ・キタノホテル東京2階 TEL 03-3511-2881

LUNCH 12:00~15:30(L.O.13:30) DINNER 18:00~22:00(L.O.20:00) 

60席(うち個室1室10席) 定休日:不定休

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