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ボトル4800円より、スペイン直輸入のものを中心に約300種、8000本をご用意。
ヴィンテージワインは1955年よりリオハを中心に当店ならではの特別なワインはじめ、
数多くご用意しております。ワインリストもございますがソムリエにお気軽にご相談下さい。
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シャンパン製法によるカバは、バルセロナ近郊が主要産地。
フレッシュで気軽に楽しめるBrut ブルットをはじめ、リキュール無添加（ノン ドサージュ）のNature ナトゥーレ、4年以上の熟成を経たリッチな味わいのGran Reserva グランレセルバや Rose ロゼまで
豊富なバリエーションを約30種類、ご用意しております。 |
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Emendis Brut Nature
エメンディス ブルット ナトゥーレ |
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￥5800 |
Gran Caus Brut Reserva
プリバット アブルシオ AD |
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￥8500 |
Parxet Aniversari 83 Brut Nature '03
パルチェット アニベルサリ 83 |
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￥25000 |
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 バルセロナを州都とするカタルーニャは、言語や食文化ををはじめ独自の世界を築くとともに、
異文化に対してもとても柔軟な姿勢をみせます。
Cavaカバや、白ワイン、赤ワインともに地元の伝統品種を用いたものから、シャルドネやリースリング、
カベルネソーヴィニョンやメルローといった外来品種によるワインまで、国外ワインにも引けを取らない
高品質なワインを生産し続けています。 |
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バルセロナを州都とするカタルーニャは、言語や食文化ををはじめ独自の世界を築くとともに、異文化に対してもとても柔軟な姿勢をみせます。Cavaカバや、白ワイン、赤ワインともに地元の伝統品種を用いたものから、シャルドネやリースリング、
カベルネソーヴィニョンやメルローといった外来品種によるワインまで、国外ワインにも引けを取らない高品質なワインを生産し続けています。 |
| ～Vin Blanc～ 白ワイン |
Petit Caus 2007
マス オリベラス |
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D.O.Penedes
￥7,800 |
Bodegas Roqueta
Chardonnay, Xarel-Lo |
Les Sorts Blanc 2007
レス ソルツ ブラン |
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D.O.Penedes
￥10,000 |
Celler Masroig
Garnatxa blanca |
Can Feixes Blanc Seleccio 2007
カン フェイシェス ブラン セレクシオ |
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D.O.Montsant
￥12,800 |
Huget
Parellada,Macabeu,Chardonnay,Malvasia |
Waltraud 2003
ワルトラウト |
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D.O.Q.Priorat
￥16,500 |
Miguel Torres
Riesling |
| ～Vin Negre～ 赤ワイン |
Mas Oliveras 2008
プティ カウス |
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D.O.Penedes
￥6,800 |
Can Ràfols dels Caus
Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon |
Pas Curtei 2005
パス クルテ |
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D.O.Penedes
￥13,800 |
Alemany Corrió
Merlot,Cabernet Sauvignon |
Capçanes Pinot Noir 2006
カプサネス ピノ ノワール |
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D.O.Montsant
￥16,000 |
Capçanes
Pinot Noir |
Finca Dofí 1993
フィンカ ドフィ |
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D.O.Q.Priorat
￥52,000 |
Alvaro Palacios
Garnatxa,Cabernet Sauvignon,Syrah,Merlot |
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ワイン造りの歴史は紀元前まで遡るといわれる、リオハ州。いまでも現地にはその遺跡が点在しています。１９世紀後半フランスより移住してきた醸造家、樽職人らの手により、長き培ってきた伝統に加え劇的な品質向上がなされました。「スペインワインといえばリオハ」という言葉があるとおり、現在も世界屈指のワイン産地であることは間違いありません。また、近年外来品種による向上著しいナバーラも目が離せません。 |
| ～Vin Blanc～ 白ワイン |
Dinastia Vivanco 2007
ディナスティア ビバンコ |
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D.O.Ca.La Rioja
￥5,800 |
Dinastia Vivanco
Viura |
Abel Mendoza 2004
アベル メンドーサ |
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D.O.Ca.La Rioja
￥8,000 |
Abel Mendoza
Viura |
Jequitiba 2007
ヘキティバ |
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D.O.Ca.La Rioja
￥15,000 |
Olivier Riviere
Garnacha Blanca |
Muga 2007
ムガ |
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D.O.Ca.La Rioja
￥12,000 |
Bodegas Muga
Viura |
| ～Vin Negre～ 赤ワイン |
Murumuron M.Carbonica 2007
ムルムロン |
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D.O.Ca.La Rioja
￥6,800 |
Sierra Cantabria
Tempranillo |
Cune Reserva 2001
クネ レセルバ |
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D.O.Ca.La Rioja
￥8,800 |
C.V.N.E.
Tempranillo |
Marques de Riscal １９６４
マルケス デ リスカル |
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D.O.Ca.La Rioja
￥28,000 |
Marqués de Riscal
Tempranillo,Garnacha,Mazuelo |
Torcas 2002
トルカス
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D.O.Navarra
￥24,000 |
Bodegas Viña Magaña
Merlot,Cabernet Sauvignon,Syrah,Malbec |
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ワイン造りが盛んな北スペインの大部分を占める、カスティーリャ イ レオン州。多くのワイン産地が存在し、実に多彩なワインが生まれます。代表的白ワイン産地ルエダによる、爽やかなものから樽熟成を経たしっかりとした味わいのものまで、また赤ワインは至宝「ウニコ」や「ピングス」を産むリベラデル ドゥエロ、濃厚な果実味のトロ、近年再注目を浴びる品種メンシアなど、スペインワインの現在を語る上で欠かせない重要な州です。
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| ～Vin Blanc～ 白ワイン |
Blanco Nieva ２００８
ブランコ ニエバ |
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D.O.RUEDA
￥5,800 |
Viñedos de Nieva
Verdejo |
Martivilli barrica 2007
マルティヴィジ バリッカ |
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D.O.RUEDA
￥8,000 |
Angel Lorenzo Cachazo
Verdejo |
Belondrade y Lurton 2005
ベロンドラデ イ ルルトン |
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D.O.RUEDA
￥15,000 |
Belondrade y Lurton
Verdejo (Fermentat en bóta) |
| ～Vin Negre～ 赤ワイン |
Camparrón Crianza 2005
カンパロン クリアンサ |
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D.O.Toro
￥7,200 |
Bodegas Francisco Casas
Tinta de Toro |
Pesquera Crianza 2005
ペスケラ クリアンサ |
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D.O.R.Duero
￥7,800 |
Alejandro Fernández-Tinto Pesquera
Tinto del país |
Dominio de Tares Cepas Viejas 2004
ドミニオ デ タレス セパス ビエハス |
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D.O.R.Duero
￥12,000 |
Viñedos y Bodegas Dominio de Tares
Mencia (Viñas de 60 años) |
Vega Sicilia “Único”
ベガシシリア ウニコ
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D.O.R.Duero
￥58,000 |
Bodegas y Viñedos Vega Sicilia
Tinto del país,Cabernet Sauvignon,Merlot,Malbec
('62年よりご用意がございます） |
※上記は一例です。仕入れなどの関係で内容やヴィンテージ、価格が変更になる場合がございます。ご了承下さい。
ワインや料理とのマリアージュに関してお気軽にご相談下さい。皆様のご来店をスタッフ一同、お待ち申し上げております。
レストラン サンパウ
シェフソムリエ 菊池 貴行 |
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メニューに合わせたグラスワインコースもご用意しております。
